La nostra famiglia fa pane da più di sessant’anni, seguendo le ricette e le tradizioni del pane ferrarese, uno dei migliori al mondo secondo gli intenditori.
Una bontà che Riccardo Bertoncello esalta, proponendo una gamma di prodotti genuini, leggeri e innovativi.
Ricette esclusive, buonissime e sfiziose da gustare in ogni momento della giornata.
L’abbinamento perfetto tra pane e benessere.
La riduzione del consumo di sodio contribuisce al mantenimento di una normale pressione sanguigna. La nuova ricetta senza sale e lievito rende appetitose queste ciabattine dal gusto delicato, arricchite con olio di riso; perfette per un piacere sottile.
Gustosi e croccanti per un pratico snack ricco di "salute", i crackers integrali ricchi di fibre e magnesio sono utili a migliorare la digeribilità
Pieni di gusto e sfiziosi per accompagnare tutti i pasti della giornata, sono un'alternativa ideale per una corretta alimentazione senza rinunciare al piacere del buon pane
La croccantezza sprigiona il gusto intenso del vero olio di oliva
Perfetti con i formaggi stagionati
Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", acqua, olio di oliva 9,5%, oli vegetali non idrogenati 5,5%, lievito naturale, sale iodato e malto
Bastoncelli di sfoglia stirata e friabile, croccanti come un grissino, gustosi come il pane biscottato
La doratura uniforme racchiude il gusto intenso del vero olio di oliva
Confezionati in comodo formato monoporzione
Ideali anche per Servizio Catering e ristorazione
Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, acqua, olio di oliva 9,5%, oli vegetali non idrogenati 5,5%, lievito naturale, sale iodato e malto
L'aroma intenso dei semi di papavero si unisce al profumo delicato dell'olio di oliva creando un sapore deciso e stuzzicante
Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, oli vegetali di palma non idrogenati, olio di oliva 5%, semi di papavero, acqua, sale iodato, lievito naturale, farina di cereali maltati
Lievitazione naturale e marchio di Grano Khorasan: un antico cereale ad alto valore nutritivo
Il caratteristico gusto delicato del Kamut rende queste Ciabattine perfette con i cibi sia salati che dolci
Confezioni salvafreschezza confezionate singolarmente (n.6 bustine da 40 gr cad.)
Ingredienti: Farina di grano Khorasan Kamut* 84%, olio extravergine d’oliva* 6%, olio di girasole* , lievito madre (farina di grano Khorasan Kamut* + acqua), sale iodato, malto* , estratto di rosmarino* , acqua
(*) biologico
Con la presente Vi comunichiamo che in data 10/11/2015 abbiamo ricevuto dalla Società Ostara Unico Importatore Europeo di Khorasan Kamut documento ufficiale in cui le importazioni di Khorasan Kamut per il periodo Novembre 2015 Settembre 2016 a causa di problematiche climatiche saranno purtroppo
ridotte drasticamente.
